Einige Empfehlungen von unserer Speisenauswahl

Vorspeisen

Thunfisch in Zitronencreme mit frischem Baguette

Fein gewürzter Weizengriessalat mit frischen Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie

"Linsenfrikadellen" Linsen und Weizengries mit Frühlingszweibeln, Petersilie und Dillkräuter mit Zitronensaft dazu frische Salatblätter

Tortellini- Tomaten Spießchen mit frischem Basilikum

"Charley-Karott" Gedünstete Charlestonpaprika und Karotten in delikatem Knoblauchjoghurt

Gurkenhäppchen mit Lachscremefüllung

Cocktailtomaten mit pikanter Basilikumcremefüllung

Paprika mit pikanter Reisfüllung und frischem Dillkräuter

Curryhähnchen- Nudelsalat mit Zucchini

Antipastiplatte mit gebratenen Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons

Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Pflaumen in Speckmantel gebraten

Salate der Saison mit gerösteten Pinienkernen und Feta- Käse

Gefüllte Teigtaschen mit Käse eingetunkt in frischer Petersilie

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffel eingetunkt in geriebenem Käse

Warme Speisen

"Kokohuhn" Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Kokosmilch mit frischen Frühlingszwiebeln und Champignons

"Saltimbocca alla Romana" Kalbsfleisch mit frischem Salbei in Serranoschinkenmantel

Hackbällchen in Auberginenmantel mit herzhafter Tomatensoße

"Dolma" Gefüllte Kartoffeln und Zucchini mit würziger Hackfleisch-Reisfüllung und frischem Dillkräuter

"Türlü" Charleston- und rote Paprika, Zwieblen mit gewürfeltem Rinderfleisch oder Hackfleisch in genussvoller Tomatensoße garniert mit frischer Petersilie

Beilagen

Langkornreis nach Art des Hauses

Kartoffelgratin mit frischem Muskat

Salzkartoffeln mit frischem Schnittlauch

Butterspätzle

Brokkoli und Blumenkohlgratin

Gedünstete Brokkoli und Blumenkohl garniert mit  Zitrone und Olivenöl

Dessert

Profitrole mit Schokoladensoße

Hausgemachte Moussa au Chocolate

Rote Grütze mit Vanillesoße

Apfel-Zimt-Nuss Taschen

Hausgemachte Kuchensorten

Exotische Obstspießchen

 Das ist nur eine kleine Auswahl aus unsrer Küche, gerne stellen wir ein persönliches Menü für Sie zusammen